Étrurie, au N. O. de Faléries, était ainsi nommée d'un temple où les chefs de la Confédération étrusque se réunissaient pour délibérer, sous les auspices de Voltumna, déesse du bon conseil. Après un long intervalle, il publia en 1811 le Lépreux de la Cité d'Aoste, récit touchant d'un fait réel, en 1815 le Prisonnier du Caucase, et en 1817 la Jeune Sibérienne, nouvelles pleines d'intérêt, où l'on trouve la peinture fidèle de mœurs qui nous sont totalement étrangères. Je reçois dans ce moment des lettres de Paris, que j'ai l'honneur de mettre sous les yeux de V. M. Elles contiennent des nouvelles littéraires et des détails sur M. de Voltaire, dont j'ai pensé que V. M. ne serait pas fâchée d'être instruite. Sous le nom de vin marchand, on entend à Bordeaux le vin commun, celui qu’on charge ordinairement pour l’Amérique et la Hollande. MAÎTRE DE LA CAVALERIE, magister equitum, nom donné chez les Romains à une espèce de lieutenant du dictateur, guide ultime des truffes qui commandait la cavalerie sous les ordres de ce magistrat: c'était la 1re dignité après celle de dictateur

En cocotte : Tapisser le fond et les parois des cocottes d’une couche de farce de volaille additionnée de son poids de langue, champignons et truffes hachés, mis en parties égalés. Dès qu’un colis dépasse un certain poids réglementaire, on obtient pour lui des facilités de transport considérables. C’est en vertu de cet arrêté, qui est toujours en vigueur, que la préfecture de police a dans ses attributions les « halles et marchés, l’inspection des denrées alimentaires, la vérification des poids et mesures. » C’est elle qui nomme les facteurs, sorte de fonctionnaires munis d’une charge, versant un cautionnement, révocables, responsables vis-à-vis guide ultime des truffes producteurs, des acheteurs et de l’administration, - qui rendent d’innombrables services à la population parisienne en favorisant l’arrivée des denrées nécessaires sur le carreau des halles, en assurant la régularité des ventes, en épargnant à leurs commettans les frais et les ennuis des déplacemens et des recouvremens

Cette différence d’opinion donna lieu à une séparation qui éclata dès le 22 août 1524 entre Luther et plusieurs de ses principaux adhérents, et qu’on nomma Guerre des Sacramentaires. Comme il était le grand ressort de sa vie, la satisfaction et la bonne humeur de Françoise étaient en proportion directe de la difficulté des choses qu’on lui demandait. Tous les jours, des documents nombreux et importants disparaissent encore, parce qu’on n’en connaît pas le prix. En quelques jours, malgré la misère à laquelle un blocus de cinq années avait réduit un grand nombre de personnes, cette souscription produisit une somme de quatre-vingt mille francs. Néanmoins, monsieur Littlepage reprit le ministre qui était un gentleman dans tout le sens du mot, et connaissait le monde, malgré l’admirable simplicité de son caractère, il y a certainement parmi nous des changements dans le sens indiqué par M. de Tocqueville. FORSTER (J. Reinhold), voyageur et naturaliste, né en 1729 à Dirschau en Prusse, fut ministre protestant à Dantzick, puis intendant des colonies de Saratow en Russie ; passa de là en Angleterre où il donna des leçons de langues, et s'embarqua en 1772 avec Cook comme naturaliste de l'expédition. A la Restauration, il fut nommé censeur royal, puis membre du conseil de l'Université (1814) ; mais il quitta ce haut poste au bout de peu d'années, ne pouvant approuver les tendances anti-libérales de ses collègues

En cela, comme en tant d’autres choses, l’important, c’est l’étiquette ; le public s’y laisse prendre, et par paresse autant que par insouciance ne se plaint pas, quoiqu’il ait été bien souvent averti. L’important, c’est que les denrées ne manquent pas, et tous les moyens sont mis en œuvre pour les attirer en abondance. C’est un décret du gouvernement provisoire, en date du 24 avril 1848, qui a établi cette disposition, excellente en soi, mais que le renchérissement successif des denrées va peut-être rendre illusoire. Ça c’est de la truffe pour les gros gourmands hihihi comme moi quoi! Si vous respectez ces règles, vous pourrez vivre un trip inoubliable avec n'importe quel champignon ou truffe. En cette saison 2009 de la truffe (elle s'annonce d'ailleurs très bien, avec des truffes de très, très, belle taille !) l'excellente institution marine Dessirier ajoute à sa belle carte habituelle, une mini-carte spéciale truffes

Il en ajouta un 3e en 1588. Il a traité dans ces Essais les sujets les plus divers; il s'y est peint lui-même avec une entière sincérité; son ouvrage est, comme il l'appelle, un Livre de bonne foi. Pris en 1578 par les Réformés, en 1588 par le duc de Nevers; brûlé dans les guerres de la Vendée. Il lui restait au vrai à pénétrer dans une vraie maison de tolérance. Une dame dira très bien : En tombant, je me suis poqué le gras du dos. Il est de la plus haute importance que je sache bien sa position, afin d’établir la mienne. Mais je te demande s’il est favorisé. La valeur économique de tous les biens et de tous les services n’est pas une moyenne entre l’offre de Pierre et la demande de Paul, mais entre l’offre générale et la demande générale. Le Néouvielle ou pic d’Aubert, qui nomme le massif, n’en est pas le sommet majeur ; il n’a que 3 092 mètres, tandis que le périlleux Pic Long, qu’escortent deux glaciers, monte à 3 194. De ces deux observatoires en avant de la grande chaîne, on admire mieux les pointes, les tours, les brèches, les névés, la glace de la paroi de frontière que de ces pointes et de ces tours elles-mêmes, qu’on voit d’ici se dérouler au midi, sous l’œil du Mont-Perdu, dans toute la majesté de leurs tiares de neige, au-dessus de l’effondrement de Gavarnie ; mais aussi la grande crête contemple ce que ne voit point Néouvielle, tout le monde étrange du versant de la Soulane, c’est-à-dire du sud : des pics, des dos fauves, des déserts de pierre cachant des cirques et des abîmés inouïs où saute une cascade de 800 mètres